いや～～マジに暑くてバテバテです(>_<)
マジに言って今年は冷夏になってほしい

でもでも、気温は暑くても
熱いラーメンは平気です～～～＾＾

この写真のラーメンは、即席ラーメンですがスープが違う！

このラーメンはこれです

これはつけ麺です。

当方性格が歪んでるか❓　どうかは知りませんが
塩ラーメンを味噌ラーメンにして食べたり　醤油ラーメンを塩ラーメンにしてみたり
その時の気分次第で冷麺にしたり^^;

このつけ麺の麺はマジに美味しいので
これを普通の味噌ラーメンに (信州一味噌)

丼ぶりに味噌を大さじ1.5入れておきます。
後は普通に乾麺を茹でます～一緒にワカメとか気が向いたものを入れて
茹でます。

その間、茹で汁をどんぶりに味噌を溶かせるくらいに入れておき
麺が茹であがったら丼に移します。

移し終わったら、マヨ少々　オリーブオイル少々

たったこれだけです！

こんな美味しいラーメン外では食べられませんよ
特には、健康に良いです　　混ざり物が超シンプル

ラーメンの美味しさは、適度な麺の美味しさで、美味しさのベースはスープにあります。

※　この麺をゆでる時は固すぎないように、ゆで上げ時に麺がほぐれて
暫くゆで適度な柔らかさにします。

付いているつけ麺スープの素はあんまりです^^;
ちょっと作りが味の設定がヘタです。
マヨ系にするかゴマ系にするかポン酢系にするかで良いんですよ
又は基本中の基本に戻って昆布だしにすればいいのです。

その方がよっぽど美味しく食べられるのです。

ちなみに、一番上の写真は、ラーメンに冷たい水　　え？　水？　^^;
その水の名前があります　　→　　くらのすけ　　国産米100％使用です(^^)/

2リッター600円くらいなので
お中元お歳暮などセットで贈られると喜ばれます＾＾

当方のところは
この下の宛先まで　↓　　↓　　↓

^(・・ )( ・・)^ ﾄﾞｺﾄﾞｺ？