昨日作ってます。
レーズンがいつものと違って、卵はなし
その代わりに純正クリーム

 

7枚カットできたので、1枚試食
1斤焼き上がって、粗熱がなくなった2～3時間後にカットして
食べましたが、もう出来立てです　超柔らかい

 

君

 

 

 

僕

 

 

君と僕（＾ｖ＾）

 

じゃなくて、左端に座れるよね、右端にも

見えない君と　見えない僕が座っているのです～(#^.^#)

とっても素敵な二人が座って　ハイ！　チーズ　(^_-)-☆

 

調光

外出時で活躍する遠近両用メガネ
今まで安物の調光しか経験がなかったので
こんなに濃くなるの～と我ながらびっくり
透明になるまで時間がかかるから

商談の時の初対面の時は、最初はやくざで、取引先のお兄さんも緊張ぎみ
段々レンズは透明になっていて
当方の優しいまなざしを見て安心？

 

さて朝食！

 

 

 

 

小麦粉は身体に悪いだとかいう
女医が動画サイトでしきりに喋っているんだが

グルテンがよくないということだが

そんなの気にしてしまう精神が病んじゃうんだよ
少々の良くないと言われる物質など分解しますよ

要は分解されても、排出又は、消失される速度以前に食べすぎると
排出が間に合わなくて蓄積し各所に悪さをする

悪さをするわけではなくて
例えば腸で分解が進まなくて腸壁にこびりついて代謝が悪くなり
悪玉菌や　悪玉コレステロールとか

脂質オーバーとか　体系はメタボとか　なりやすくなるわけだと思うが

当方なんか小麦粉ばかりですよ

小麦粉が主食のようなものです。
麺類大好きだし　飽きないように毎日　パスタ　ラーメン　うどん　やきそば　蕎麦

主食で、ごはんは一日1合しか食べません

朝トーストに切り替えたのは、朝から蕎麦食べているとお昼まで消化しなくなってきて

トースト2枚にしてみたのです。朝調理しなくてすむし楽なのですよ
トースターレンジで軽く焼いて食べた方が美味しいし
その朝の珈琲とトーストの時間　モーニングを楽しむ

朝パンに切かわぅたのは、こんな感じで

既製品のスーパーコンビニで販売する超熟6枚切り

食べていたところ、毎朝食べるのでその内容分を注視して見た！

マーガリンを使用しているので、つまり発がん性物質　トランス脂肪酸
が含まれている

マーガリンを調べると、現代では、マーガリンもトランス脂肪酸が多く含まれていたが
そのトランス脂肪酸を除去する研究から、今やバターよりも健康に良いと
言われるようになってきています。

ですが、すべてのメーカーのマーガリンがトランス脂肪酸の対処をしているわけではないので、どこれもれもではなく
研究の成果を上げるネオソフトなど内容分明記にトランス脂肪酸を抑えた

とかいてますが、100%なくしたわけではありませんし
明記されてないメーカーのマーガリンは昔のままトランス脂肪酸入りです。

ですので、超熟の食パンに含まれるマーガリンはトランス脂肪酸を抑制された
マーガリンではありません　処理するマーガリンであれば、しっかり明記されるはずです。

これらトランス脂肪酸入りのマーガリンを使用した食パンを毎朝食べていると

それは良くないでしょう

マーガリンの入ってない食パンは　販売されていても有機小麦粉で作る
高価な食パンとなるので
自分で作ろうと思うようになったわけです

自分で有機小麦粉を買ってきてこねてロールパンを作ろうと思っていたところ

動画でホームベーカリーで作る食パンをたまたま見たわけです

へぇ～そんな簡単に食パンができるの？　と
すると、動画で使用されていたパナソニックのホームベーカリーと
同じ機種がメルアリで、新品・未使用品で掲載されていて
即衝動買い！　価格は1万1千円です。　旧機種です

もうホームベーカリー製品を研究しまくった完成品のようなものです

新機種は、モーター音が静かとか　コースが豊富となっただけで
基本的な機能は同じです。

ホームベーカリーが我が家に来てから　3日ごとに作ってもらっています

もう7～8回になるかな？