いや～美味し過ぎ
なるべく固めにゆで上げて作った方がデュアルセモリナ粉の
風味が楽しめます。

このままバージンオイル掛けてます。

やはりッバージンオイルを掛けるのと掛かってないのとでは
食後歴然の差があります。

何がというと、血糖値が上がると眠くなるんですよ
脳内モルヒネのような　脳が眠たいよ～となって、身体がだるくなる
あ～も～だめ～というのがないですね

つまり、小麦粉を摂り入れると血糖値がガッとあがるのを抑制するには
バージンオイル、オリーブオイルを一緒に摂ると血糖値がゆっくりあがるだけで
身体に負担が起こらない為に
眠くならない

頭さえてます。

PCで細かいことやっていると、集中力散漫になるんですよ　すぐ疲れる
昼寝はほとんどしたことはないが脳が睡眠取りたがっているんですよ

そこへ、オリーブオイルと一緒にパンを食べると
血糖値の上昇をゆるやかにして糖の吸収を遅くできるのです
（血糖値スパイク）よって高血糖などを防げるわけです。

だから、パスタでも同じことです。

事実食後、あくびでないよ(*^-^*)　試してがってん